Ithaka Institut

Die Ithaka Vorträge

Vorträge des Ithaka Instituts

Finden Sie hier Ankündigungen sowie den Download von Präsentationen und Videos unserer Vorträge und Workshops der Vergangenheit und näheren Zukunft.

Freiburg: Klimafarming und Naturwein

Mit Pflanzenkohle als Schlüsselwerkzeug und größtmöglicher Biodiversität als Erfolgskriterium arbeiten wir an Klimaschutz und gesunder Ernährung. Wir stellen unsere Herangehensweisen und das Konzept des Klimafarmings vor, zeigen Waldgärten in Nepal, mobile Gärten gegen den Hunger in Bangladesh und Biodüngerentwicklung in Kuba. Wir präsentieren, wie einige Pioniere bereits Landwirtschaft der Zukunft betreiben, die hunderte Tonnen CO2 aus der Atmosphäre entzieht und dabei höchst produktiv und vielfältig ist. 

Pflanzenkohle in der Tierhaltung: die Vorträge

Es war die tatsächlich weltweit erste Tagung zum Einsatz der Pflanzenkohle in der Tierhaltung. Und es war vielleicht die erste Tagung über Pflanzenkohle, wo so viele Praktiker zusammen kamen. Die meisten der knapp 100 Teilnahmer waren Landwirte, die eigene Erfahrungen im Umgang mit Pflanzenkohle haben. Es entstand ein reger Gedankenaustausch in den Diskussionen nach jedem...