Ithaka Institut

Landwirtschaft

Kompostieren mit Pflanzenkohle

Das Ithaka Institut betreibt in St. Leonard eine eigene Kompostieranlage, wo seit 2010 verschiedenste Versuche zur Entwicklung Terra Preta ähnlicher Substrate auf Basis von Pflanzenkohle durchgeführt werden. Wir untersuchen die Auswirkung von Pflanzenkohlen auf den Kompostierprozess, testen verschiedene Biomasse-Zusammensetzungen, untersuchen die Entstehung von Klimagasen und...

Feldversuche Weinbau

Das Ithaka Institut gehört zu den Pionieren bei der Anlage von Freilandversuchen mit Pflanzenkohle in Europa. Der erste Feldversuch wurde 2008 in einer Rebparzelle angelegt und war zu diesem Zeitpunkt der erste seiner Art. Mittlerweile wurden über 15 Feldversuche mit Pflanzenkohle in Weinbergen Europas angelegt. Dabei wird untersucht, wie sich Pflanzenkohle im Zusammenspiel...

Biochar Seed Wrapping

Wie in den Versuchen mit Pflanzenkohle-Komposten gesehen, ist die Wirkung von Pflanzenkohle umso besser, je größerer Nähe sie zu den Pflanzenwurzeln appliziert wird. Basierend auf diesen Erfahrungen haben wir zahlreiche Versuche zur Ummantelung von Saatgut mit Pflanzenkohle-Lehm-Kompost-Mischungen durchgeführt. Insbesondere in armen, erodierten Böden und in trockenen Klimaten...

Karbon-Dünger

Pflanzenkohle ist ein sehr geeignetes Trägermittel sowohl für Pflanzenährstoffe als auch für nützliche Mikroorganismen. Nach ersten Versuchen mit flüssigen Stickstoffquellen, die zum Aufladen der Pflanzenkohlen verwendet wurden, arbeiten wir seit 2012 an der Entwicklung von organischen Volldüngern auf Basis von Pflanzenkohle..

Permakulturgarten

Eine ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltige Nutzung der Ressourcen und Lebensräume ist nicht lebensfremde Utopie. Dies zeigt sich an der fruchtbaren Zusammenarbeit mit der Villa Flora, einem Behandlungszentrum für Menschen mit Alkohol- oder anderen Suchtproblemen in Sierre.