Ithaka Institut

Weinbauberatung

Unsere Weinbauberater  begleiten die Winzer bei der ökologischen Intensivierung ihrer Weinberge. Zum Beratungsprogramm gehören die Erhöhung der Biodiversität, die Anlage Standort adaptierter Begrünungsstrategien, die biologische Bodenaktivierung, die Umsetzung von Maßnahmen klimapositiven Weinbaus, und die Vinifizierung von Naturweinen.

Bis 2014 betreuten wir für die Firma Delinat knapp 100 Weingüter in Spanien, Italien, Frankreich, Deutschland, Österreich und Portugal. Inzwischen konzentrieren wir uns wieder auf die besonders innovativen Weingärten und Projekte. Suchen Sie nach neuen Wegen zu natürlicher Weinqualität und Weingärten, in denen sich aufatmen lässt, unterstützen wie Sie gern bei der Verwirklichung. 

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Beratungsseite unter www.dc.delinat-institut.org oder kontaktieren uns persönlich.