Ithaka Institut

Forschungsprogramm

Rückblick 2012 - Jahresbericht

Trotz einiger wichtiger Entwicklungen im Weinbaubereich und sehr erfreulichen Erfolgen bei der Beratung der Delinat-Weingüter, steht das Jahr 2012 vor allem für den Durchbruch des Klimafarming-Konzeptes. Neben der Entwicklung der Kaskadennutzung von Pflanzenkohle in Stallsystemen gehört für das Delinat-Institut die Einführung des European Biochar Certificates zu den Highlights...

Rückblick 2011 - Jahresbericht

Das Forschungsjahr 2011 hat uns im Weinbau und im Klimafarming viele kleine und einige große Schritte vorangebracht. Das größte Projekt war die Herstellung von Terra Preta ähnlichen Substraten zur Reaktivierung von ausgezehrten Weinbergsböden. Europaweit haben wir Versuche mit organischen Pflanzenkohlesubstraten angelegt. Aber den bedeutendsten Forschritt im Jahr 2011 war die...

Forschungsprogramm 2011

Das Delinat-Institut erarbeitet wissenschaftliche Grundlagen und entwickelt praxisorientierte Strategien zur Umgestaltung von Weinbergen zu stabilen Ökosystemen mit hoher wirtschaftlicher Wertschöpfung. Die Strategien basieren auf der gezielten Förderung der Biodiversität des Terroirs, der biologischen Aktivierung der Böden, der Optimierung der Nährstoffversorgung der Rebe und der Einbettung der ökologischen Nische der Rebe in ein artenvielfältiges, fruchtbares Umfeld. Im Bereich des Klimafarmings forscht das Delinat-Institut an den wissenschaftliche Grundlagen und Strategien zur Reduktion von Treibhausgasen durch die Landwirtschaft. Die Strategien werden in ein Gesamtkonzept eingebunden, das neben der Klimaproblematik zugleich die Förderung der Biodiversität, der Optimierung von Ökosystemdienstleistungen, die Schließung lokaler Stoffströme und die soziale Verankerung dieser Maßnahmen in den Fokus rückt.

Tätigkeitsbericht 2009-2010

Hätten wir in den ersten anderthalb Jahren den vor uns liegenden Weg auch nur erahnt, hätten wir den Mut dazu wahrscheinlich verloren. So schauten wir erst am Ende des Jahres zurück und waren froh, dass unsere Partner trotz der leichtsinnigen Höhe nie das Vertrauen in uns verloren hatten. Mit diesem ersten Jahr des Instituts haben wir uns selbst einen Maßstab gesetzt, Froh...